Агропредприятие Абинска увеличило выработку на 200% благодаря бережливым технологиям

В компании «Алма Продакшн» оптимизировали процесс сортировки и упаковки яблок в рамках национального проекта «Производительность труда». Об этом сообщается на сайте администрации края.

«Краснодарский край накопил значительный опыт внедрения бережливых технологий на предприятиях агропромышленного комплекса. Двукратный рост производительности труда становится возможным благодаря тиражированию лучших практик», — сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

Внедрять бережливые технологии сотрудникам агропредприятия помогают эксперты Регионального центра компетенций. Доля выбранного для улучшений потока составляет 10% от общей выручки предприятия.

На производстве провели реорганизацию рабочих мест, сформировали стандарты деятельности для каждого сотрудника, внедрили проектный подход к реализации улучшений. В итоге время протекания процесса снизилось на 70%, запасы сократились на 52%, а выработка выросла на 200%.

Подготовленные внутренние тренеры продолжат тиражировать опыт на все предприятие.

В «Алма Продакшн» выращивают девять сортов яблок по международному стандарту для производителей сельскохозяйственной продукции. Яблоневые сады заложены в Абинском районе 15 лет назад. Сегодня их площадь почти 400 га. Средняя урожайность – 51 тонна с гектара.

Вступить в нацпроект «Производительность труда» могут региональные предприятия пяти базовых несырьевых отраслей экономики. Это обрабатывающее производство, сельское хозяйство, строительство, транспорт и торговля. Выручка компании должна быть от 400 млн в год, а доля иностранного капитала не выше 50%.