Выселки +14 °C

Подписка на газету
Новости

2.08.2021

«Сыры Кубани» названы одним из лидеров по маркировке молочной продукции в крае

Фото: www.zao-agrokomplex.ru.

Краснодарский край возглавил рейтинг регионов ЮФО по введению обязательной маркировки молочной продукции. Об этом сообщается на сайте администрации региона.

Маркировку молочной продукции вводят поэтапно с 1 июня 2021 года. Ее начали с мороженого и сыров.

«Предприятия молочной отрасли Кубани постепенно присоединяются к системе цифровой маркировки. К ней уже подключились 79 крупных и средних компаний. Это самый высокий показатель среди всех регионов Южного федерального округа», – сказал вице-губернатор Андрей Коробка.

В топ-5 производителей региона по вводу кодов маркировки вошли: ООО «Фабрика настоящего мороженого», АО «Тандер», ООО «Сыры Кубани», ООО «Кубань-Мороженое» и ЗАО «СК «Ленинградский».

Перерабатывающие предприятия регистрируются в системе «Честный ЗНАК» и размещают на продукции уникальный цифровой код. Считывая его через специальное приложение на телефоне, потребитель может узнать достоверную информацию о составе товара, месте и дате изготовления. Процедура улучшает контроль качества и уменьшает долю фальсификата на рынке.

С 1 сентября начнется второй этап маркировки для молочной продукции сроком годности более 40 дней, а с 1 декабря – для товаров сроком годности менее 40 дней.

Ранее фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва объявила о готовности к введению маркировки молочной продукции. «Агрокомплекс» заблаговременно готовился к введению маркировки. Часть наших сыров уже выходит с новым штрих-кодом, – сообщил генеральный директор компании Евгений Хворостина. – С июня мы готовы соответствовать всем требованиям закона, все производимые нами сыры и мороженое будут иметь специальные идентификационные знаки. Все последующие этапы внедрения пройдут по плану». По словам Евгения Хворостины, маркировка помогает обезопасить потребителей, оградив их от некачественной продукции, и облегчить работу добросовестным производителям.