Чеснок: говорим о полезных свойствах и делимся рецептами

Состав чеснока на редкость богат питательными и биологически активными веществами. Он содержит много эфирного масла аллицина, обладающего сильным бактерицидным действием.

Люди давно оценили высокую эффективность чеснока при простудных заболеваниях. Использовали средство против усталости, для повышения аппетита и работоспособности.

Чеснок показан при процессах брожения в кишечнике и связанном с этим метеоризмом. Кроме того, чеснок оказывает сосудорасширяющее и успокаивающее действие, снижает уровень холестерина в крови, показан при нарушении сна и повышении кровяного давления.

Рецепты для укрепления здоровья

Смесь «Витаминный заряд»

Ингредиенты: 5 лимонов, 5 головок чеснока, 350 г мёда.

Способ приготовления: Лимоны вымыть, чеснок очистить. Ингредиенты измельчить в мясорубке, поместить в стеклянную банку. Залить мёдом. Смесь оставить на сутки при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Сначала нужно есть по 1 ст. ложке 3 раза в день, потом дозировку можно увеличить.

Этот рецепт повышает иммунитет, жизненный тонус, увеличивает аппетит, показан при простудных заболеваниях.

Чесночно-лимонное лекарство

Ингредиенты: 1 головка чеснока, 1 лимон, нерафинированное подсолнечное масло.

Способ приготовления: головку чеснока очистить, растолочь. Кашицу положить в стеклянную банку и залить стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Поставить смесь в холодильник. На следующий день взять лимон, выдавить чайную ложку сока, смешать с 1 чайной ложкой чесночного масла. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс – от 1 до 3 месяцев.

Этот рецепт – прекрасное сосудорасширяющее средство. Снимает спазмы сердца и сосудов головного мозга.

Средство от насморка

Ингредиенты: 1 ст. растительного масла, 4 зубчика чеснока, ¼ лука.

Способ приготовления: 1 стакан растительного масла выдержать 30-40 минут на водяной бане. Чеснок и лук нарезать как можно мельче, залить остывшим маслом. Смесь настаивать два часа, затем процедить. Смазывать слизистую носа этим настоем. После нескольких применений насморк проходит.