На Кубани начнут оптимизировать процессы производства сливочного масла

К реализации первой активной фазы нацпроекта «Производительность труда» приступил «Тбилисский маслосырзавод», об этом сообщается на сайте администрации Краснодарского края.

Оптимизировать процессы производства сливочного масла 72,5% жирности будут эксперты Регионального центра компетенций.

– Кубань входит в топ регионов-лидеров по производству сливочного масла. Сегодня, в условиях импортозамещения, нам необходимо найти запасы прочности, которые помогают наращивать производство, становиться более устойчивыми, инвестировать и встраиваться в освободившиеся ниши,­­ – сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

«Тбилисский маслосырзавод» работает в регионе с 1954 года, и ежегодно производит около 1,7 тыс. тонн сыров, 3 тыс. тонн сметаны, более 600 тонн молока и 300 тонн сливочного масла.

Завод стал первым дипломантом краевой целевой программы «Качество», получил диплом Правительства РФ в номинации «Лучшее предприятие по качеству вырабатываемой продукции». Несколько ассортиментных позиций стали победителями конкурса «100 лучших товаров России».

К 2024 году в национальный проект «Производительность труда» планируют вовлечь не менее 248 региональных организаций, пока их чуть больше двухсот.