От Сибири до Рязани – все гуляют в «Атамани»!

Два самых весёлых и красочных фестиваля «Легенды Тамани: Сказ о казаке и голубе» и фестиваль вареников «Навары, мылая» в сентябре 2016 года в Темрюкском районе собрали 30 тысяч гостей со всей России. Мои знакомые Шурико и Люба приехали аж из Тбилиси, чтобы увидеть это чудо под названием «Атамань».

Легенда о голубе

Символом праздника стал голубь. И вот почему. Легенда гласит: бился казак с врагами, упал без сил на землю-матушку и лежит бездыханный. Откуда ни возьмись прилетел голубь и в клюве принёс пшеничный колосок. Уронил колосок на грудь казаку, и тот ожил, силушка вновь появилась у него, и бил он снова врагов, что на его землю приходили.

«Сегодня казак, в первую очередь, должен быть человеком слова и дела. Потому что в нём наше будущее».

Казак – человек слова и дела

По традиции торжество началось утром в сквере имени Головатого в Тамани у памятника, установленного ещё в 1911 году. Здесь прошел молебен, посвященный высадке черноморских казаков на таманскую землю 224 года тому назад. Около полутора тысяч казаков с семьями, воспитанники кадетских корпусов и ученики казачьих классов приняли участие в возложении венков и отдали дань памяти родоначальникам Кубанского казачьего войска.

На скаковом поле выставочного комплекса состоялось торжественное открытие фестиваля. С приветственным словом к гостям праздника обратился губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

– Наши предки никогда и никем не были сломлены. Труд на земле и служение России они считали смыслом своей жизни, а веру, честь, совесть и достоинство казака они ставили выше богатства и славы. Сегодня спеть казачью песню или надеть казачью форму – не значит стать казаком. Сегодня казак, в первую очередь, должен быть человеком слова и дела. Казаки должны и будут возделывать землю. Вот такое казачество сегодня нужно нашей Кубани. Потому что в нем наше будущее, – подчеркнул Вениамин Иванович.

Выселковцы в кубанском хороводе

Далее началось красочное театрализованное представление, в котором приняли участие артисты Кубанского казачьего хора, государственный ансамбль казачьей песни «Криница», воспитанники школы искусств им. Г.Ф. Пономаренко: образцовый хореографический ансамбль «Улыбка» (руководитель Екатерина Бурлак) и образцовый вокально-хоровой ансамбль «Карамельки» (руководитель Анна Черненко).

Юные артисты приехали за два дня до открытия фестиваля и репетировали вместе с двумя заслуженными коллективами края. Такой чести, помимо наших ансамблей, удостоился только народный хореографический ансамбль «Родная сторонушка» под руководством заслуженного работника культуры России балетмейстера-педагога Виктора Николаевича Вирченко из станицы Ленинградской. Министр культуры края Виктория Лапина поблагодарила детей за яркое и красивое выступление.

• 
• 
• 

Конноспортивный праздник

Центральным событием дня стал конноспортивный праздник. Впервые за всю историю соревнований приз атамана войска 100 тысяч рублей завоевала женщина-казачка из Брюховецкого района Виктория Курбатова.

Зрелищными стали скачки на приз губернатора края. Победил в первом заезде казак Михаил Семангин тоже из Брюховецкого района и получил в награду приз в размере 300 тысяч рублей. А приз атаманов отделов и округа достался белореченскому казаку Александру Бортникову.

За участников соревнований болели и казаки Выселковского районного казачьего общества во главе с атаманом Александром Войтенко.

Лучшая песня об «Атамани»

Ещё не закончились конноспортивные выступления, а на майдане уже начался краевой конкурс «Лучшая песня об Атамани». Полюбившиеся зрителям ансамбли «Улыбка» и «Карамельки» выступили третьими и стали дипломантами фестиваля.

Район на песенном конкурсе представили преподаватель ДШИ им. Г.Ф. Пономаренко Татьяна Мнацаканян и Вячеслав Бухавец. Они исполнили песни, к которым сами написали музыку. Народный ансамбль песни из Ирклиевского КДЦ «Вечерница» тоже принял участие в этом творческом состязании.

Сколько новых песен прозвучало о казачьей станице в этот день! Одна лучше другой! Создали их станичники. Вот уж воистину – Кубань кладезь талантов. Песней да пляской встречали и провожали гостей.

Живое ремесло

Двухдневная краевая выставка народных мастеров «Живое ремесло» развернулась в станичном парке «Разгуляй», на главной – Майдане – и базарной – Дурница – площадях и в каждом курене.

• 
• 
• 

Свои работы представили около ста мастеров народно-художественных промыслов и ремёсел со всей Кубани. Плетёные сумочки-корзинки, вязаные игрушки и игольницы, бусы из дерева, весёлые домовята, расшитые узорами рубашки и сарафаны всего просто не перечесть.

Любовь Дубина из Армавира привезла на ярмарку куклы-шкатулки ручной работы, от которых просто глаза трудно отвести. Около хаты Василя Каравая нашего района можно было приобрести картины из уральских камней и изделия из змеевика.

Всех желающих научиться делать яркие и красивые предметы казачьего быта приглашали на различные мастер-классы. Один из них по тестопластике и росписи фигур из глины прошел на нашем подворье. Провела его преподаватель ДШИ Екатерины Бельба. Дети охотно лепили из глины птиц и вареники, а потом расписывали свои изделия. Ещё им нравилось то, что они могли забрать свою поделку себе на память об этом фестивале.

Подворья «Атамани»

Каждое подворье – произведение искусства, своего рода сплав традиций, которые присущи определённому району края. Чем только не удивляли гостей «Атамани» те, кто создавал праздник. Каждый муниципалитет украсил свой курень согласно тематике фестиваля. Голуби разных размеров находились на крышах, ставнях, калитках, в кустах шиповника, объёмные и разноцветные из ткани и салфеток, плоские бумажные, из макраме, пуха.

Перед воротами «Вареничной» расправила крылья деревянная птица огромного размера, словно она только что приземлилась, а под навесом ворот кашеварни голубь в полёте, как живой! Уже даже к символу фестиваля подошли неординарно, проявили выдумку и фантазию. Новопокровцы голубя и голубку усадили в огромного размера гнезде, украшенного цветами, а само гнездо устроили на колесе телеги.

Щербиновцы удивили своими кувшинами, горшками и макитрами.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Станица «Атамань» общими стараниями стала зеленее, выросли и принесли свои плоды деревья. Плетни и хаты обвил девичий виноград. Цветут подсолнухи. А какие осенью красивые плетни, украшенные разноцветной ипомеей (вьюнком) и камсисом! Это просто надо увидеть.

В гостях у Василя Пекаря

Самой главной традицией и обычаем казаков остаётся гостеприимство. Недаром казаки говорили: «Хлеб-соль и разбойника смирят!»

Караваи продукции фирмы «Агрокомплекс» расположили на удобной подставке, которую собственноручно сделал наш народный умелец Николай Иванович Дюжих. Рядом с караваями появился огромный красный самовар.

Кто хоть раз отведал борща на нашем подворье, расположенном на улице Красный шлях, тот обязательно заглянет в гости и в следующий раз. Две огромные кастрюли наваристого любимого на Кубани блюда сварили наши повара Галина Василькова, Зинаида Коваленко, Дарья Гордеева, Екатерина Медведь накормили им всех желающих. К борщу подавали пончики с чесночком. На вопрос, сколько пончиков получилось, повара ответить затруднились: «Кто ж их считал!» Но завели хозяюшки тесто ранним утром на две пятилитровые кастрюли домашнего кисляка, а это немало.

Подкрепились и наши маленькие артисты, а на десерт их угостили настоящим сотовым мёдом. Откуда мёд, спросите вы. А вот откуда – стоят на нашем подворье самые настоящие ульи. В них живут самые настоящие работяги-пчёлки. Это директор ДШИ им. Г.Ф. Пономаренко Сергей Николаевич Погорелов – пчеловод, он и похозяйничал на славу подворья. Сергей Николаевич доставал на глазах у зевак соты и угощал всех вкусным таманским медом!

А ещё у нас в огороде есть кран с водой. Сами знаете, что без воды и не туды, и не сюды! Первые годы воду привозили в больших канистрах. А сейчас колонки поставили прямо на улицах. Так что денежки, полученные от продажи входных билетов в Атамань расходуются на благоустройство станицы.

В день фестиваля побывали на подворье Василя Каравая глава администрации района Сергей Фирстков, заместитель главы района по социальным вопросам Анна Тарапина, первый заместитель главы района по сельскому хозяйству и продовольствию Геннадий Гнатенко. Заглянул на подворье Пекаря и губернатор края Вениамин Кондратьев.

Встречи с губернатором

Губернатор края в этот день посетил многие подворья и хаты, отведал угощения кубанской кухни, пообщался с самодеятельными артистами, поблагодарил участников фестиваля за творчество и сохранение обычаев и традиций казаков, выразил надежду на то, что знания и таланты будут передаваться молодому поколению.

– Ни в коем случае нельзя отказываться от своих корней, от великого прошлого, от наших предков. Плотно стойте на этой земле и никому её не отдавайте. Сегодня казачий дух должен быть трансформирован в современные боевые искусства. Здесь не форма важна, а содержание, желание победить, желание быть несгибаемым. Воля, дух – вот это важно сегодня в нашей молодёжи, – заметил он на одном из подворий.

Для гостей на каждом подворье подготовили обряды и ритуалы фрагментов казачьего быта с использованием кубанской балачки, частушек, пословиц и поговорок, народных песен, игр и развлечений. Северский район, к примеру, показал свадебный обряд. Губернатор всё это увидел, оценил и с удовольствием общался со станичниками, жителями края. На анапском подворье винодела Вениамину Ивановичу показали, как из винограда получают сок, угостили вином. Под песни две дивчины в бочке босыми ногами стали давить виноград. Совсем как Челентано в фильме «Укрощение строптивого!». Только гость из Грузии заметил, что у них не разрешают эту работу выполнять девушкам.

Тепло встретили желанного гостя в трактире Цыбулька. Его неподдельную радость от этих двух встреч запечатлела камера моего фотоаппарата. А ещё я больше утвердилась в мысли, что нет в этом человеке недосягаемости.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Праздничный концерт и фейерверк

В амфитеатре на открытом воздухе состоялся большой праздничный концерт. В нём приняли участие все творческие коллективы Краснодарской филармонии им. Г. Ф. Пономаренко. Зрители увидели танцы народов мира.

Прозвучали песни Олега Газманова, и особенно приятно их было слышать в исполнении участников «Битвы хоров» хора Краснодарского края. Тысячи зрителей подпевали: «Я рождён в Советском Союзе, сделан я в СССР». На экране мелькали весёлые лица поющих и танцующих зрителей.

Квартет «Адажио» во время исполнения одной из песен со сцены прошёл в середину амфитеатра, чем вызвал восторг.

• 
• 
• 

Грандиозным фейерверком и песней «Россия» закончился концерт. В небе Тамани вспыхивали разноцветные фонтаны и летела песня:

– Россия, Россия! 
 В этом слове огонь и сила.  
 В этом слове Победы пламя,  
 Поднимаем России знамя!»  

Фестиваль вареников «Навары, мылая!»

11 сентября. Утро. Поднимается солнышко и обещает быть дню хорошим. На Лысой горе издалека видно четыре рушника огромного размера. Наверное, тоже войдут в Книгу рекордов Гиннесса, как когда-то одеяло, которое шили всем краем. Станица просыпается. Атамань в этот день пригласила в гости поклонников кубанской кухни. Самыми первыми встали повара и уже растопили кабыци – летние печки – и над ними вьётся дымок. Начинают готовить главное фестивальное блюдо.

«Наши варенички оказались с десятью начинками. Самые экзотические, на мой взгляд, были с фасолью».

Постепенно улицы наполняются людьми. Вот стайка детей гладят лошадку, голова которой украшена белой шапочкой с красным крестом. Да это же скорая помощь 1914 года! Рядом сестра милосердия с казаком. Настоящие, живые, только одеты как в начале ХХ века. На улицах появляются люди в костюмах вареников и направляются на Майдан. Курсанты Кубанского казачьего кадетского корпуса из Крымска охотно фотографируются с одним из героев праздника.

Последний День вареников в казачьей станице прошёл в 2014 году. Кто присутствовал тогда, наелся досыта и вспоминал этот праздник с улыбкой. Почему? Хотя бы потому, что сами костюмы вареников весёлые. Одна гостья фестиваля сказала, что смешнее их не видела. Вы ели когда нибудь вареник с усами? Усы не у вас, а у вареника. А в «Атамани» они ещё с какими усами, настоящими, казачьими!

Вареничные истории

Министр культуры края Виктория Лапина, открывая фестиваль второго дня, передала от губернатора привет и низкий поклон, поблагодарила всех участников за сохранение народных традиций.

Праздник продолжил традицию с разных сторон представлять жителям края и туристам из разных уголков России культуру и быт кубанского казачества.

Творческие делегации муниципальных образований представили свои «вареничные истории», угощали присутствующих варениками со всевозможными начинками и делились рецептами. Так от Тбилисского района в руки мне попал рецепт приготовления вареников с картофелем и жареными грибами, и ещё чей-то – вареников с телятиной.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

С яркой презентацией выступили представители Славянского района. Их вареник-рыба на фестивале оказался самым большим. Мне удалось увидеть, как они украшали свою рыбку ещё на подворье ловкими движениями за пару минут.

В куренях в этот день предлагали презентации казачьих рецептов приготовления вареников, показательные мастер-классы по лепке и приготовлению различных их видов и, обязательно, их дегустации.

На нашем подворье на отдельном столике стояли горшочки с варениками, а рядом находились рецепты приготовления. Гости подходили, угощались и брали их себе на заметку. Наши варенички оказались с десятью начинками. Самые экзотические, на мой взгляд, были с фасолью. Молодцы же наши повара!

До следующего сезона

Веселье на Майдане продолжалось. Выступила наша «Вечерница» Ирклиевского КДЦ, а всего в фестивальной программе желающих оказалось 41 коллектив.

Такого заряда эмоций и энергии, полученных во время фестиваля мне хватит до следующего сезона. А пока — 24 сентября пройдёт фестиваль традиционной выпечки «Тэщины пирижечкы», а 8 октября последний краевой фестиваль «День станицы Атамань». И только в мае снова широко откроет ворота для гостей из всех волостей этнографический комплекс «АТАМАНЬ».